Nalazite se ovde: Naslovna » Testenina » Predjela i salate » Klasična salata od testenine

Klasična salata od testenine

grkljancic-salata

Priprema

grkljancic

Illi testeninu obarite prema uputstvu.

Crveni luk očistite i iseckati na sitne komade. Celer i baburu oprati i sitno iseckajte. Šargarepu oljuštite i narendajte.

U velikoj činiji pomešajte zajedno majonez, sirće, šećer, senf, so, biber i mlevenu papriku. Dodajte u luk, celer, zelenu papriku, šargarepu, crvenu baburu i grkljančiće. Dobro izmešajte i ostavite da odstoji u frižideru najmanje 4 sata pre služenja, a može i preko noći. Pre posluživanja dekorišite peršunom.

Sastojci

  • 2 pakovanja Illi testenine (preporuka Grkljančić)
  • 1 šolja majoneza
  • 1/4 šolje belog sirćeta
  • 2/3 šolje šećera
  • 2,5 kašike senfa
  • 1,5 kašičice soli
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 1 velika glavica crvenog luka
  • 2 stabljike celera
  • 1 zelena babura
  • 1/2 crvene babure
  • 1 šargarepa (srednje veličine)
  • po ukusu dodati crvene mlevene paprike
  • *peršun za dekoraciju (opciono)

Ostavite komentar