Nalazite se ovde: Naslovna » Testenina » Supe i čorbe » Kokošija supa

Kokošija supa

Kokosija-supa

Priprema

fida-duga

Kokošku staviti u veći lonac, naliti hladnom vodom (oko 4L) i staviti da se kuva. Povremeno skidajte penu.

Na pola kuvanja dodajte zelen, biber, so, i glavicu crnog luka.

Kokošku izvaditi, supu procediti i zakuvati domaćim rezancima.

Po želji posuti seckanim peršunom.

Sastojci

  • 1 starija kokoška
  • 1 veza zeleni
  • 1 glavica crnog luka
  • so
  • biber u zrnu

Ostavite komentar