Nalazite se ovde: Naslovna » Testenina » Glavna jela » Dagnje sa testeninom i pirinčem

Dagnje sa testeninom i pirinčem

dagnje-sa-testeninom-i-pirincem

Priprema

puz

Propržiti dagnje na maslinovom ulju. Dodati sitno seckani peršun, beli luk, paradajz, vino, biber i vegetu i krčkati dok se sve lepo ne sjedini i sva tečnost ne uvri.

U šerpu sipati vode, posoliti, dodati kocku za supu, sitno seckani peršun i celer. Kuvati dok ne počne da vri, ubaciti pirinač i kuvati dok ne nabubri i voda ispari.
Testeninu skuvati u slanoj vodi po uputstvu sa pakovanja.

Servirati dagnje sa pirinčem i testeninom i dekorisati po želji.

 

Zahvaljujemo se Marini Ignjatović na ovom receptu.

Sastojci

  • pakovanje testenine puž
  • 1 kg dagnja
  • glavica belog luka
  • 250-300 gr paradajza
  • 1 dl belog vina
  • veza peršuna
  • vegeta
  • biber
  • maslinovo ulje
  • 200 gr pirinča
  • 1 kocka za supu
  • so
  • veza peršuna
  • 50 g celera

Ostavite komentar