Priprema
Testeninu skuvati u posoljenoj vodi. Kada omekša procediti i isprati hladnom vodom i ostaviti da se ohladi. Jaja skuvati, oljuštiti i iseckati na kockice. Isto uraditi sa sirom, suvim vratom i krastavcima. U dubulju posudu staviti testeninu i dodati sastojke. Zatim dodati majonez i pavlaku i sve promešati. Dodati so i biber po ukusu.
Zahvaljujemo se Suzani Klajnhamer na ovom receptu!
Sastojci
- 1 pakovanje testenine makaron
- 200g sremskog kačkavalja
- 250g suvog svinjskog vrata
- 3 kisela krastvaca
- 3 jaja
- 1 kisela pavlaka 2dl
- 50g majoneza
- so i biber