Priprema
Testeninu skuvati uobičajeno u posoljenoj vodi. Kada omekša procediti je i isprati hladnom vodom, pa ostavite da se ohladi. Tvrdo kuvana jaja oljuštiti i iseckati na kockice. Isto uraditi i sa parizerom, trapistom, kiselim krastavcima i kiselom paprikom. Peršunov i celerov list oprati i sitno iseckati. U dublju činiju staviti testeninu, pa dodati ostale sastojke. Dodati majonez i pavlaku, peršunov i celerov list. Po ukusu posoliti i pobiberiti. Salatu ukrasiti po želji i pre služenja ostaviti da malo odstoji u frižideru. Ovu salatu možete poslužiti i kao predjelo.
Zahvaljujemo se Mirjani Petrović na ovom receptu!
Sastojci
- 300 g testenine spirala
- 2-3 jaja
- 50 g praške šunke
- 50 g trapista
- 3 kisela krastavca
- 1-2 kisele paprike iz turšije
- 1 kašika svežeg peršunovog lišća
- 1 kašika svežeg celerovog lišća
- 1,5 dl majoneza
- 1 dl kisele pavlake
- so i biber