Nalazite se ovde: Naslovna » Testenina » Supe i čorbe » Supa sa pečurkama

Supa sa pečurkama

supa-sa-pecurkama-aleksandra-stankovic

Priprema

Fida-gnezdo

Sitno secaknu slaninu isprziti pa, dodati iseckani crni i beli luk zatim dodati prethodno iseckane sampinjone na tanje listice, krompir iseckan na kockice. Dodati vodu 2 litre, zacine lovorov list, biber, vegetu kuvati na srednjoj jacini vatre pred kraj dodati pavlaku za kuvanje a, pred sam kraj kada su skuvani sampinjoni dodati testo za supu i limunov sok po ukusu.

 

Zahvaljujemo se Aleksandri Stanković na ovom receptu!

Sastojci

  • 400g šampinjona
  • 3 veća krompira
  • 2 crna luka
  • 2 čena belog luka
  • 50g slanine
  • 100g rezanaca za supu
  • 2 lovorova lista
  • 5 zrna bibera u zrnu
  • vegeta
  • palvaka za kuvanje
  • 2dcl limunovog soka

Ostavite komentar