Nalazite se ovde: Naslovna » Testenina » Predjela i salate » Torta sa makaronama

Torta sa makaronama

torta-sa-makaronama-dragica-tomic

Priprema

Makaron

Makarone obariti u slanoj vodi, a potom ih ocediti.
Prašku šunku iseći na kockice, beli luk što sitnije iseckati, kačkavalj izrendati na krupno rende. Šeri paradajz preseći napola.
U većoj posudi sjediniti makarone, kačkavalj, šeri paradajz, prašku šunku, beli luk, kukuruz, bosiljak i začine po ukusu. Posebno umutiti jaja, pavlaku i ajvar, sipati u masu sa makaronama i sve zajedno polako promešati.
Kalup za tortu premazati puterom i posuti prezlom. Sipati u njega pripremljenu masu, protresti da se izravna i peći u zagrejanoj rerni na 200 ºC dok ne porumeni. Pečenu slanu tortu ostaviti da se prohladi, a potom je izvaditi iz kalupa.

 

Zahvaljujemo se Dragici Tomić na ovom receptu!

Sastojci

  • 400 gr makarona
  • 2 jajeta
  • 3 kašike ajvara
  • 2 dl pavlake
  • 1 čen belog luka
  • 150 gr praške šunke
  • 70 gr kukuruza šećerca
  • 150 gr kačkavalja
  • 100 gr šeri paradajza
  • 50 gr putera
  • 2 kašike prezle
  • bosiljak
  • so
  • mešavina začina
  • biber

Ostavite komentar