Priprema
Paradajz oljuštiti i iseći na kolutove pa ga poređati preko testa ili podloge za picu. Sitno naseckati beli luk pa ga zajedno sa ostalim začinima posuti preko paradajza. Zatim proizvoljno naređati masline.
Pre pečenja picu preliti maslinovim uljem i peći 20-30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni. Na ispečenu picu dodati svež bosiljak.
Sastojci
- Testo ili podloga za picu
- 2 sveža paradajza
- 250g kačkavalja
- 1 lopta mocarela sira
- 2 čena belog luka
- 8 maslina
- malo soli
- maslinovo ulje
- svež bosiljak