Nalazite se ovde: Naslovna » Testenina » Glavna jela » Testenina sa oslićem

Testenina sa oslićem

testenina-sa-oslicem

Priprema

grkljancic

Filete oslića iseckati na kockice i propržiti ih na maslinovom ulju. Dodati začine, rendanu koru limuna, beli luk i sve zaliti belim vinom. Sastaviti proprženog oslića sa obarenom testeninom. Sve zajedno izručiti u podmazanu maslinovim uljem đuvečaru. Odozgo izrendati posni kačkavalj. Zapeći 20min na 200 stepeni C. Servirati sa kečapom ili po želji.

 

Zahvaljujemo se Slađani Avramović Šćekić na ovom receptu.

Sastojci

  • 300 g fileta oslića
  • 2 kašičice začina
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • rendana kora limuna
  • 1 češnja belog luka (rendanog)
  • 50 ml belog vina
  • 400 g testenine grkljančić
  • 100 g posnog kačkavalja

Ostavite komentar