Priprema
Rebra posoliti i staviti u pleh. Pored staviti nekoliko kašika masti i naliti sa 1 dl vode. Pokriti folijom i peći na 200 stepeni 1 sat. Skinuti foliju i peći još 30 minuta.
Umak: U manju šerpu staviti maslac dodati kečap, zgnječen beli luk, sok od pomorandže i med. Kada provri ostaviti još nekoliko minuta da se kuva.
Na maslacu pržiti kolutove ananasa i posuti ih šećerom dok se prže. Obariti testeninu i posluziti sa rebrima i umakom.
Zahvaljujemo se Angeli Kiš na ovom receptu!
Sastojci
- 1,5 kg svinjskih rebara
- so
- mast
- 20 g maslaca
- 200 g kečapa
- sok od 2 pomarandže
- 1 veći čen belog luka
- 3 kašike meda
- široki rezanac
- 1 konzerva ananasa u kolutovima
- maslac
- šećer